Sedapnya Ikan Komu Asar


Ikan komu asar ini adalah ikan cakalang yang dimasak dengan cara ditusuk dengan bamboo lalu diasap selama kira-kira satu jam.

Biasanya ikan asar dibuat dari ikan tongkol atau ikan tuna.

Ikan komu asar ini cocok disantap dengan nasi dan sambal colo-colo.

Dikutip dari :
Dikutip dari : http://klikhotel.com/blog/10-makanan-khas-maluku-dijamin-enak/

Maluku bagian dari Indonesia
Mari kunjungi dan Lestarikan Maluku
Semoga Bermanfaat

Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Prov. Maluku
Jl. Jend. Sudirman, Batu Merah, Kota Ambon
Telp. (62-911) 312300
Fax. (62-911) 352471
Website : http://www.malukuprov.go.id/

Copyright AbdulRomli, Inc.